Resultados da implementação do sistema de resfriamento em vacas
Em um artigo anterior, que tratava de um projeto de resfriamento que acompanhei no norte do México, descrevi os resultados do primeiro e segundo anos de sua implantação. Os dados foram apresentados de forma limitada, para uma série de fazendas leiteiras pertencentes à cooperativa leiteira “Alpura”, localizadas nas regiões quentes do norte do México e caracterizadas por longos…
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