Aquecimento global: até que ponto a pecuária é responsável?
A questão climática tem estado nas manchetes ultimamente. Este artigo foi escrito na semana em que se iniciava em Glasgow, na Escócia, a Conferência do Clima, com a participação de diversos líderes mundiais anunciando a intenção de eliminar completamente as emissões de gases de efeito estufa provenientes da queima de combustíveis fósseis (carvão, petróleo e gás), até 2050. …
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